Табань Fest. Фестиваль

Табани – традиционное блюдо удмуртского народа. Но стоит отметить, что в разных районах Удмуртской Республики отличаются не только рецепты теста для табаней, но и способы выпекания, начинки, и даже и сервировки. Учитывая развитие современных технологий и смешивание культур, а также распространение некоторых продуктов питания, не характерных в нашем регионе, появляются весьма экзотические рецепты традиционного удмуртского блюда.
Интерактивная культурно-познавательная программа «Табань Fest» познакомит участников с историей удмуртской кухни, с рецептами традиционных блюд, в том числе в современной интерпретации. Все участники программы смогут принять участие в практической (кулинарной) части мероприятия.
Также в рамках интерактивной программы «Табань Fest» будет организовано несколько площадок, которые основаны на традициях и обычаях удмуртского народа:
1. Выставка национальных удмуртских платков «Кышет». Головные уборы удмуртов отличались большим разнообразием: налобные повязки, платки-покрывала (сюлык), шапочки (такъя, подурга), головные полотенца, треугольные платки (куиньсэрго кышет). Их украшали вышивкой, ткачеством, блестками, позументом, лентами. Платки шили из белого холста, ситца, в праздники носили платки из кашемира и шелка. Головной убор – это не просто предмет гардероба, это символ семейного статуса, возраста, достатка.
2. Творческий квест для молодых пар «Кутэзлы-каб». Основой квеста является древний обряд «Эру», когда юношей посвящали в мужчины. Обряд принял современную форму, где нашлось место и девушкам. Участникам предстоит продемонстрировать свои навыки и креативность при выполнении различных задач и испытаний, которые способствуют укреплению семейных уз.
2) Конкурс «Чупырес апай» - конкурс по скоростному выпеканию табаней среди всех желающих.
3) Конкурс среди гармонистов «Супер гармонист». Музыка будет звучать повсюду! Мастера народной удмуртской музыки смогут продемонстрировать свои таланты, а зрители насладиться завораживающими мелодиями и выбрать самого достойного гармониста.
Солисты:
1)Абашев Антон, с. Юкаменское
2)Варфаламеев Дмитрий, МБУ СДК «Октябрьский»
3)Волков Геннадий, г. Ижевск
4)Воложкин Олег, Увинский район Киби-Жикьинский СДК «Калейдоскоп
5)Капачинских Николай, Сям-Можгинский СДК Увинского района
6) Корнев Иван, с. Кизнер
7) Ложкина Людмила Алексеевна, с. Шаркан
8) Мельников Леонид Леонидович, МБУК ДК и С «Современник»
9) Морозов Владимир, с. Вавож, МБУК «Вавожский РДК»
10)Смолин Григорий Викторович, с. Шаркан
11) Широбоков Антон, Шарканский район, д. Пашур Вишур
12) Коробейников Владимир, с. Шаркан
Ансамбли:
- Народный ансамбль гармонистов «Шуд»;
- Народный ансамбль гармонистов «Вишур-Мылкыд».

6) Концертная площадка «Кырз:алом ч:ошен – споем вместе». Выступление творческих коллективов, солистов, семейных дуэтов и гостей из городов и районов Удмуртии:
- Алена Тимерханова – «Италмас»; «Светит месяц»;
- Иван Котельников – «Чебер нылаше» (авторская песня), , «Лонцы» (музыка народная),
- Николай Несмелов - «Тыловайская кадриль» (музыка народная), «Дырдашурская кадриль» (музыка народная.

«Табань Fest» — это идеальное место для отдыха и общения. Весёлые приключения, новые знакомства и яркие эмоции.
Подробности по телефону: +7(34136)3-26-00, +79501704659.